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[ 木の小物 ]

懐紙皿 二つ折り / 菓子切り


懐紙皿.菓子切り_1/木の器・木のうつわ

菓子皿.菓子きり_2/木の器・木のうつわ

懐紙皿 二つ折り.和菓子ナイフ_3/木の器・木のうつわ

懐紙をイメージした菓子皿。「和」のものとの相性は抜群です


菓子皿.クロモジ_11/木の器・木のうつわ

懐紙皿.懐紙_12/木の器・木のうつわ

樹種 / 上:クルミ、中:クリ、下:クリ(アンモニア燻蒸)


懐紙皿.懐紙_13/木の器・木のうつわ

実際の懐紙を折り返したサイズと同サイズ。 上:クリ材、下:クリ材(アンモニア燻蒸)


懐紙皿 二つ折り_5/木の器・木のうつわ

クロモジ.黒文字_6/木の器・木のうつわ

【コースター】と同じように、一枚の板から繊細に削り出してあります


菓子皿.菓子切り_14/木の器・木のうつわ

和菓子楊枝_7/木の器・木のうつわ

刃先にいくにしたがってシャープになっていて気持ちのよい切れ味です


菓子楊枝_9/木の器・木のうつわ

手仕事のワンポイント。持ち手先端の多角球面


菓子皿.懐紙_15/木の器・木のうつわ

お干菓子やワイン時のチーズなどにも。 樹種 / 上:クルミ、中:クリ、下:クリ(アンモニア燻蒸)

[ 懐紙皿 二つ折り ]

サイズ..........w163×d95×h10
樹種.............くるみ、くり無垢材
仕上げ..........えごま油仕上げ
価格.............¥2,860 (税込、送料別)

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「和」をイメージした菓子皿です。

練りきりや饅頭、羊羹、干菓子など、和のものと相性が良いと
思います。
和菓子でもよく使われるクルミとクリの木で制作しました。

懐紙のように一枚の薄板を折り返したイメージです。

クリ材のものは、素朴な雰囲気のえごま油仕上げと、
渋い古色を醸すアンモニア燻蒸えごま油仕上げがあります。

※ アンモニア燻蒸(くんじょう)仕上げ
 クリ材に多く含まれるタンニン成分とアンモニアを反応させる
 ことで、渋い古色(濃茶色)に発色させた後、食用のえごま油を
 含侵しオイル仕上げしています。


懐紙を二枚重ねたようなデザインの【懐紙皿 平(ひら)】
ございます。

【コースター】同様、一枚の板から丁寧に削り出しました。
(二枚の薄板を貼り合わせてあるのではありません)






[ 菓子切り ]

サイズ..........w8×125
樹種.............さくら無垢材
仕上げ..........えごま油仕上げ
価格.............¥1,540 (税込、送料別)

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和菓子用の菓子切りです。
刃先に向かってシャープになっており気持ちの良い切れ味です。
和菓子の素材としても使われる"サクラ"の木で制作しました。

手仕事のワンポイントに、持ち手先端を多角球面に削り出しました。
菓子皿とご一緒にどうぞ。


             
      
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